日前, 2014年广东省食品安全示范学校食堂名单正式公布,我校第一食堂、第二食堂榜上有名,成为全市入选食堂最多的学校。也是继2014年11月成功举办梅州市学校食堂“阳光厨房”建设工作会议之后,我校再获上级主管部门的肯定。
学校食堂是特殊餐饮单位,消费对象是特定师生群。食品安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到正常的教育教学和生活秩序,关系到学校的内涵发展和社会稳定,其作用举足轻重。我校一贯重视食堂管理与食品安全工作,认真履行服务育人职责,严把进货渠道和质量关,坚持农药残留检测和留样、餐具消毒等制度,加大公众监督力度,实施食品加工全程监管,着力构建了安全、卫生、文明的特色厨房,为全体师生的饮食安全提供了有力保障。