拥有一身健壮的肌肉是每个男人的梦想。男性在20至40岁时肌肉含量变化不大，但40岁后就开始以每年1%的速度递减，到了60岁，男性体内肌肉含量仅相当于年轻时的75%。下面为大家推介“食疗加有效运动”结实肌肉的要点。
食疗
多吃鸡蛋、三文鱼等高蛋白食物，因为它们最容易被吸收，身体可以轻易把它们分解为氨基酸（肌肉增长的原料），并且可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。增加红肉摄入量，例如牛肉，富含肌酸，维生素B和锌，可以大量摄入，但在晚餐应限制米饭量，因为这时候活动量逐渐下降，摄入较多碳水化合物会增加体脂。蛋白质是增大肌肉块的基础，蔬菜则是其最重要的搭配。为了帮助蛋白质消化，必须确保每餐都吃进一些蔬菜。
喝全脂奶，有些健身的人喜欢选择脱脂牛奶，认为这样不会增加脂肪，科学研究表明，如果你打算增加肌肉的话，最好饮用全脂奶，16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。
２、运动
在运动中要保持正确的技术动作，在大重量训练是保持正确的技术动作对长肌肉是十分重要的。一般而言练大肌肉群应该用最大负荷的70~80%，若要修小肌肉群则用最大负荷的50~60%来进行，什么是最大负荷呢，就是你能举起的最大重量，在动作过程中应该做完整，不要急推或急拉，不要借助动作的反弹力或惯性，还应在每组中使用能完全控制的重量，在肌肉收缩的顶点有意识的用力压迫肌肉，下降时控制慢速还原。利用正确的技术动作可以把所有的精力集中于训练部位，有要求的增加肌肉。
不要想着“一步登天”，逐步加大负荷，负荷由重量、强度、动作速度及难易程度等因素决定。如果不持续增加负荷，肌肉就会习惯于原有的负荷水平，不再增长。
持之以恒，增大肌肉块需要持久的努力，如果三天打鱼两天晒网，肌肉就不会得到应有的刺激。
可以适当的使用一些辅助营养品，特别是高蛋白营养补剂，能够帮助你的健身课程达到事半功倍的效果。
另外，男性因腹部肌肉推动弹性而容易形成“将军肚“， 这与高血压、心脏病、糖尿病等众多觉病关系密切。所以中年男性锻炼肌肉要重点锻炼其中腹部肌肉，每天也应该有定时的作息和充足的睡眠，尽量在晚上11点前睡，这样有助于肌肉组织的分裂。
